عن تجربة علي البقشي ورحلته من سوق الذهب إلى سوق المخبوزات الأوربية

من الأحساء نلتقي اليوم مع الشيف علي البقشي وقصة تحوله من العمل في سوق الذهب إلى العمل كخباز محترف ومبدع في المخبوزات الأوروبية والبيتزا الإيطالية المختصة. بدأ عمله كشيف ومطور قائمة طعام في مقهى ومخبز كنزان والآن يعمل كشيف تنفيذي لمقهى وكف ومطعم والبيبر بيتزا.

يمكن الإستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست المختلفة.
Apple Podcasts | Google Podcasts | Spotify | Anghami | Deezer | Soundcloud

وأكيد يهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات وتقييمكم للبودكاست على iTunes.

هذه الحلقة برعاية موقع إكويب
موقع إكويب هو أكبر متجر إلكتروني متخصص لمعدات المطاعم والمقاهي في السعودية، احصل على كل ما تحتاجه لتبدأ أو تطور مطعمك أو مقهاك مع فريق من المتخصصين في مجال الأغذية والمشروبات جاهزين لمساعدتك في اختيار أفضل المعدات المناسبة لمشروعك وبأفضل الأسعار.
www.ekuep.com